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产品展示

食以质先品优心安

白色面包糠

红色面包糠

芝士鱼排

香酥狭鳕鱼

狭鳕鱼排

龙虾球

米兰虾饼

香辣鳕鱼

关于我们

安全卫生美味品质

荣成通达水产食品有限公司始建于2000年，占地面积约3700㎡；荣成渔都食品有限公司始建于2006年，占地面积约32500㎡，库容量3000吨。公司现有职工500余人，专业技术人员近百人。

产品有鱼糜系列、裹粉系列、烧烤系列、油炸系列、烤鱼系列等，年生产量9000余吨，产品70%出口美国、日本、新加坡、韩国、欧盟等国家和地区。

原料优质

工艺成熟

口味创新

品质保证

荣誉资质

★ 获得输美水产品的HACCP认证 ★ 通过欧盟注册水产品认证 ★ 通过俄罗斯注册水产品认可 ★ 通过ISO9001-2001质量管理体系认证 ★ 获得MSC水产品认证

新闻资讯

安全卫生美味品质

鱼糜制品加工的辅料及添加剂

一、淀粉 1、鱼丸中原淀粉的特点：赋予鱼丸更好的弹性; 起到增加鱼糜粘稠性，利于成型的作用; 增加白度; 改善口感; 降低成本。

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我国冷冻冷藏半成品食品在多领域日益流行

在餐饮行业中了解到，近年来，我国的冷冻冷藏半成品食品不仅在零售市场快速发展，在餐饮业、中央厨房、团膳领域，快速且方便、易于标准化的冷冻食品或半成品也日益流行。

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舌尖上的美食，各式各样的鱼糜制品

提起鱼糜制品，小编最先想到的就是麦兜喜爱的鱼丸，动画片《麦兜的故事》有一集麦兜在学校餐厅重复点鱼丸粗面，让人忍俊不禁。鲜嫩爽滑Q弹的鱼丸，想想就要流口水呢。

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速冻冷冻食品，会导致营养流失不利于健康吗？

冷冻保存的意义保持食物的风味，抑制细菌生长一般来说，刚刚收割的植物或新鲜屠宰的动物有着很好的风味。在后续的保存中，植物体内的生化反应还会继续进行，但是缺少了水和养分的供给，这些生化反应的结果往往不是我们喜欢的。

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合作客户

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